Ce livre de 325 pages se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, desserts, pains, conserves, vins et breuvages.
Éditions Suzie Couillard
Date de publication : 1 janvier 1981
