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Ce livre de 325 pages se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, desserts, pains, conserves, vins et breuvages.
Éditions Suzie Couillard
Date de publication : 1 janvier 1981

Livre "Cuisine traditionelle d'un Québec oublié"

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Ce livre de 325 pages se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, desserts, pains, conserves, vins et breuvages.
Éditions Suzie Couillard
Date de publication : 1 janvier 1981